En décembre 2022, nous avons planté sur la ferme quelques 80 arbres fruitiers, ainsi qu’une centaine de petits fruits. Début avril, se sont rajoutés les rhubarbes.
L’objectif est de produire des confitures et de garnir nos délicieuses gaufres aux fruits. (oui oui, elles sont délicieuses).
En attendant que tout cela pousse, les parfums sont limités: en 2022, il y a eu de la pêche, de la mûre et des potimarrons, en vente à l’épicerie de Tresboeuf.
En 2023, il y aura un peu plus de choix grâce aux collègues productrices du secteur. Et à partir de 2024, il y aura de la framboise, du cassis, de la pastèque à confire, puis plus tard, des coings, des poires, des figues… Mmmmmmmhh
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